Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:771 162 628lucie@divokapekarna.cz
    Domů / Výbava na pečení / tvoření / Litinová podložka na pečení

    Litinová podložka na pečení

    Litinová podložka na pečení
    1 390 Kč
    Skladem (3 ks)

    Naprosto dokonalý pomocník na pečení kváskového pečiva. 

    Litina, šířka 43,5 cm, výška 1,5 cm, hloubka 32 cm

    Podložka skvěle rozvádí teplo po celé své délce, oceníte hlavně při pečení pizzy a nebo chleba . 

    Chleba se na podložku nepřichytí i když pečete bez pečícího papíru. 

    Opravdu dlouho vydrží. 

    Tvar se skvěle hodí na mřížku do trouby. 

     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Pro pečení kváskového pečiva je stěžejní teplota a to nejvíc ta prvotní. 

    Litinová podložka rovnoměrně udržuje teplotu a pomůže vám ke skvělému domácímu kváskovému pečivu.

    Litinovou podložku nahřívejte na 230-250 C a to 30 minut před pečením chleba, či jiných kváskových pokrmů.

    Lze použít samozřejmě i na pečení masa, či zeleniny, jen doporučuji použití pečícího papíru, aby olej pak nezůstal vsáknutý do podložky a nedělal neplechu.   

    Údržba: po chladnutí můžete jen setřít zbytek mouky, popřípadě nechat odmočit a umýt citronem a jedlou sodou . Popřípadě jen setřít vlhkým hadříkem. Není vhodné drhnout agresivními chemickými prostředky a nebo drátěnku! 

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Výbava na pečení / tvoření
    Hmotnost: 3 kg
    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    M Avatar autora Využití litinové podložky 14.2.2025 13:17
    Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda lze podložku využít i na grilování na přímém ohni, nebo je využitelná pouze v troubě? Děkuji za odpověď, Magdalena
    Odpovědět
    LB Avatar autora Využití litinové podložky 14.2.2025 15:38
    Dobrý den Magdo , ano podložku lze využít i na grilování:) ja když peču třeba housky na burger 🍔 v troubě , tak jak dopeču housky na podložce upeču i maso . Jen maso dávám na pečicí papír , kvůli tomu ať nemusím podložku drhnout když pak zase peču chleba 🙂 .