Šumavské tvoření pro tělo i duši 10-11.6.2023 Kvilka
Detailní popis produktu
Odkaz na zakoupení ubytování které není v ceně kurzu. Ubytování pátek+sobota celkem 800,- Kč V případě zájmu objednáte zde :
https://shop.divokapekarna.cz/ubytovani-pro-sumavske-tvoreni--2-noci/
Pojďte společně s námi nasytit nejen tělo, ale i duši! Nezapomenutelné dva dny přímo na Šumavskou horskou Kvildu .
V dnešní uspěchané době se na chvíli zastavit, naučit se nové a obohacující činnosti, ale také zrelaxovat u jógy. Načerpat energii z čisté Šumavské přírody.
S láskou o vás bude pečovat po dva dny několik žen. Renata vás provede šumavskou krajinou, zasvětí do tajů bylin, léčivých mastí a tinktur. Lucie vás zasvětí do tajů kváskového pečení. S Renatou a Alenou zrelaxujeme svá těla při lekci jógy.
Podrobnosti ke kurzu výroby léčivé masti:
Naučíte se, jak si v domácích podmínkách vyrobit léčivou mast.
Získáte přesný návod , seznam bylin, které jsou k výrobě vhodné včetně jejich léčivých účinků.
Vyrobíte si z horskokvilsdkých bylin léčivou tinkturu.
Vámi vyrobenou mast i tinkturu si odnesete s sebou domů.
Po celou dobu budete mít možnost si nechat namíchat individuální Bachovy esence
Podrobnosti ke kurzu kváskového pečení:
Vše si povíme teoreticky, ale hlavně celý postup vám ukážu i prakticky, chleba si uděláme od těsta, překládání , až po upečení společně.
A nejen to, uděláme chleba, zdravou pizzu i sladké dobroty a všechno co si společně připravíme, to si také sníme.
Po kurzu budete soběstační a upečete si tu nejlepší kvalitu pečiva doma jen z mouky, vody a soli.
Dlouhé kynutí je výhodou a nemusíte u kváskového chleba trávit půl dne přemícháváním a hlavně, má vliv na dlouhou trvanlivost pečiva.
Recepty a postupy dostanete nejen na chleba, ale i na kváskové vafle, lívance a vynikající barety.
"Křupavá kůrka čerstvě upečeného celozrnného, kváskového pečiva z BIO mouky, které kynulo až 50h. Ta chuť, vůně a tolik benefitů pro naše tělo.
Kurz je vhodný pro začátečníky i ty "věčné začátečníky", kteří chtějí péct zdravé a chutné kváskové chleby z celozrnné mouky v bio kvalitě.
Kurz je ale vhodný i pro ty co už chleba pečou a chtějí se dál vzdělávat, mít nové informace a postupy.
A jaký chléb budeme společně péct ? Připravíme si kváskový přenično - žitno - špaldový chléb z celozrnné BIO mouky.
Do čeho vás na kurzu zasvětím ?
- proč je pro nás dobré a zdravé jíst kváskové potraviny
- jaké obrovské rozdíly jsou v použitých surovinách při vaření a pečení (bio, celozrnné / konvenční )
- co je to kvásek a jak se používá
- co je to rozkvas a jak se používá
- naučím vás postup kynutí chleba (24-50h) a vysvětlím proč je pro naše zdraví prospěšné pomalé kynutí
- naučím vás překládat a péct celozrnný chleba v klasické troubě, bez použití speciálního nářadí
- naučím vás kváskové vafle a lívance, bagety
- všechny postupy si prakticky ukážeme a recepty i postupy dostanete i sebou domů
- společně ochutnáme čerstvě upečený celozrnný kváskový chléb a nejen to....
- popovídáme si o přirozených potravinách , BIO potravinách a přirozeném pěstování potravin
Mám pro vás konkrétní recepty a postupy.
Těšíme se vás Lucka, Renata , Alena a Věra
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kurzy |
---|---|
Hmotnost: | 0.001 kg |