Kurz kváskového pečení chleba 17.09. / 13h Velké Pavlovice

ZDARMAZDARMA
Kurz kváskového pečení chleba 17.09. / 13h Velké Pavlovice
1 500 Kč
Skladem (3 ks)

Kurz kváskového pečení chleba z BIO celozrnné mouky s ochutnávkou

"Křupavá kůrka čerstvě upečeného celozrnného, kváskového chleba z BIO mouky, který kynul až 50h. Ta chuť, vůně a tolik benefitů pro naše tělo."

Termín kurzu : sobota 17.09.2022 

Začátek : v 13 hodin 

Místo konání kurzu: Velké Pavlovice , Za Dvorem 1179/14 

Dopravu prosím objednejte osobní odběr, po příchodu na kurz stačí nahlásit pouze jméno z uhrazené faktury, která vám přijde mailem. Společně tím ušetříme nějaký ten strom :) . Děkuji.

Kurz je vhodný pro začátečníky i ty "věčné začátečníky", kteří chtějí péct zdravé a chutné kváskové chleby z celozrnné mouky v bio kvalitě. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pokud dojde k zrušení kurzu z vaší strany peníze nevracím, ale je možné za sebe poslat náhradníka, popřípadě dle posouzení vám nabídnu termín jiný, děkuji za pochopení. Kurz není vhodný pro děti a ani doprovod není možný.

A teď už ke kurzu: 

Je opravdu důležité starat se o naše tělo. V dnešní uspěchané době je hodně těžké orientovat se ve spoustě moderních trendů, výživových směrů a informací co se na nás valí. Pokud Vás zajímá jednoduchá, zdravá a přírodní strava, bez zbytečné syntetické chemie, ráda vás provedu jedním z kurzů kváskového pečení.

A jaký chléb budeme společně péct ? Připravíme si kváskový přenično - žitno - špaldový chléb z celozrnné BIO mouky.

Do čeho vás na kurzu zasvětím ?

- proč je pro nás dobré a zdravé jíst kváskové potraviny
- jaké obrovské rozdíly jsou v použitých surovinách při vaření a pečení (bio, celozrnné / konvenční )
- co je to kvásek a jak se používá
- co je to rozkvas a jak se používá
- naučím vás postup kynutí chleba (24-50h) a vysvětlím proč je pro naše zdraví prospěšné pomalé kynutí
- naučím vás překládat a péct celozrnný chleba v klasické troubě, bez použití speciálního nářadí 
- naučím vás kváskové vafle a lívance
- všechny postupy si prakticky ukážeme a recepty i postupy dostanete i sebou domů
- společně ochutnáme čerstvě upečený celozrnný kváskový chléb a nejen to....
- popovídáme si o přirozených potravinách , BIO potravinách a přirozeném pěstování potravin                         

Mám pro vás konkrétní recepty a postupy.  

Sebou domů dostanete pšeničný celozrnný kvásek, krásnou brožuru s recepty a postupy nejen na chleba, těsto na nedělní chleba, inspiraci a podporu pro pečení chleba. 

Co si vzít sebou? To nejdůležitější jste vy, vaše dobrá nálada a chuť společně tvořit. Poprosím přineste si sebou dózu , do které si pak dáte těsto na chleba o objemu cca. 1l .  Pohodlné oblečení a obuv.  Všechno ostatní zajistím.

Délka kurzu: 4 - 5 hodin, on kvásek je živý a budeme postupovat podle něj :)  . 

V případě zájmu, budeme v kontaktu i po kurzu, rady a podpora kurzem nekončí.  

Další recepty a ukázky mojí tvorby najdete na www.divokapekarna.cz . 

Těším se vás Lucka

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kurzy
Hmotnost: 0.001 kg

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení